Csirkemell Sütése Sütőben – Csirkemell Sütése Stben
A River Cottage egyik adásában készítette ezt az étel Hugh, de mivel amikor láttam, nagyon nem volt szezonja a medvehagymának, így inkább jól megjegyeztem magamnak. Most próbáltam kutatni a recept után, de az internet bugyraiban nem találtam, úgyhogy az emlékeimből táplálkoztam. Előtte még soha nem készítettem kijevi csirkét, és nagy meglepetésemre tényleg van létjogosultsága ennek a fogásnak, mert amikor felvágjuk és kifolyik belőle az isteni fűszeres vaj, na az valami fenomenális!
Csirkemell sütése stben mozzarella
Ha mindent jól csináltál, a csirkemellnek barnára és ropogósra kell sülnie. Lehetőleg öntöttvas serpenyőben süsd ki Fotó: Shutterstock Pihentesd öt percig Légy türelemmel! Amennyiben kihagyva ezt a lépést rögtön felvágod a csirkemellet, búcsút inthetsz a hús levének, ami nélkül a csirkemell menthetetlenül ki fog száradni. Az az öt perc egyáltalán nem sok, és hidd el, nagyon is megéri kivárni! Szeretnél kipróbálni még valami újat? Alábbi gyűjtésünkben 15 szuper csirkés receptet veszünk sorra!
- Ford szabó
- Itt a páratlanul szaftos csirkemell titka! - Dívány
- Eger spar nyitvatartás
- Yugioh gx 53.rész list
- Legion teljes film magyarul
- Óriás schnauzer eladó kölyök
- Két pasi meg egy kicsi 2 évad 1 rész gs 1 evad 1 resz jobbmintatv
- Debrecen helyi autóbusz, trolibusz és villamos menetrend | Debreceni Regionális Közlekedési Egyesület
- Revizor - a kritikai portál.
- Anyák napja film
csirkehúsos
Hozzávalók: 2 db tojás 80 dkg csirkemell 20 dkg ízlést szerinti sajt 40 dkg szeletelt bacon 3 ek. liszt 4-5 ek. tejföl 1 csokor petrezselyemzöld 2 mokkáskanál só bors ízlés szerint A forma kikenéséhez használjunk vajat vagy margarint és zsemlemorzsát. Elkészítés: A tojásokat, a sót, a borsot, a lisztet, a tejfölt, az apróra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot összekeverjük. A csirkemellet apróra felkockázzuk és a masszához keverjük. Az őzgerincformát kivajazzuk majd zsemle-morzsázzuk és baconnel kibéleljük. A csirkemelles masszát belerakjuk a formába, a kilógó bacont pedig ráhajtjuk. Előmelegített sütőben 170 fokon 40 percig sütjük, majd egy tepsire borítva addig sütjük, míg a bacon megpirul. Szeletelve, sült burgonyával vagy más körettel tálalhatjuk. Forrás: loading...
Csirkemell sütése stben
Szeretnéd végre megélni, hogy ne cipőtalp állagúra sikerüljön a csirkemelled? Mutatjuk, mit csinálj másként! A szakácsok állítólag azért szeretik a csirkemellet, mert olyan nekik, mint a festőnek az üres vászon: bármi kisülhet belőle. Amikor azonban az ember otthon akarja elkészíteni, valahogy mégsem lesz annyira omlós és szaftos, mint az étteremben. A The Daily Meal ezért is szedett össze néhány előremutató tippet, amiket követve a száraz csirkemell legfeljebb rossz emlék lesz. Barátkozz meg a bőrével Mármint a csirkéjével. Nemcsak csodás ízéket tartogat, hanem megvédi a csirkemellet a kiszáradástól. Még ha nem is szándékozod megenni (bár ha szép ropogósra sül, bizonyára nehezen fogsz tudni ellenállni), úgy készítsd el a csirkét, hogy legalább a sütés idejére rajta hagyod. Később még hálás leszel magadnak érte! Nem lehet eleget hangsúlyozni, hogy mindig frissen őröld a borsot Fotó: Shutterstock Alaposan sózd meg A következő lépésben jöhet az ízesítés. A csirkemellet dörzsöld be olívaolajjal, majd szórd meg gazdagon sóval és borssal.
Az előbbivel nem kell annyira nagylelkűen bánnod, mintha mondjuk, steaket készítenél, de azért ne is fukarkodj vele. Egy pro tipp: még jobb eredményt érhetsz el, ha a főzés előtt sós száraz pácban pihenteted a csirkemellet. Tejbe áztatva is finom Édesanyám bejáratott módszere, hogy éjszakára fokhagymás tejbe áztatja a csirkemellet a hűtőben. Ettől nemcsak hogy nem szárad ki a hús, de elképesztően finom és porhanyós lesz, a fokhagyma pedig csak tovább javít az ízén! Csak egyszer fordítsd meg Amikor készen állsz a sütésre, tegyél egy-két teáskanálnyi olívaolajat egy nehéz serpenyőbe (a legjobb az öntöttvas, de a rozsdamentes acél is megteszi), majd melegítsd fel. Ha átforrósodik, mehet is bele a csirkemell a bőrével lefele. A The Daily Meal szerint a húst nagyjából 10 perc múlva érdemes megfordítanod, hogy aztán a másik oldalát is ennyi ideig süsd. Közben azért ellenőrizd, hogy kellően forró-e a serpenyő, és ha szükséges, korrigálj a hőmérsékletén, de csak óvatosan, nehogy a végén odakozmáljon a vacsora!
A sajtos-sonkás csirkemell mindig biztos siker forrása, legyen szó munka utáni vacsoráról vagy nagy családi ebédről. Elrontani képtelenség, viszont nagyon ízletes. A tetején olvadozó sajt is sokat emel az élvezeti értéken. A csirkemellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Szükség esetén klopfold ki. Öntsd egy edénybe a tejfölt, add hozzá a sót, a borsot, nyomd hozzá a fokhagymát. Rakd bele a húst, zárd le, és tedd a hűtőbe legalább két órára. Még jobb, ha egy éjszakán át a pácban hagyod. Másnap rakd egy tálba a lisztet, forgasd meg benne a csirkemellet. Egy tűzálló tálat kenj ki kevés zsiradékkal, és rendezd el benne a húst. Önts alá kevés vizet, és borítsd be sonkával, majd reszeld rá a sajtot. Szórd meg kis darabokra vágott baconnel és kevés petrezselyemzölddel. Fedd le fóliával, told előmelegített sütőbe, és 180 fokon körülbelül egy óra alatt süsd meg. Ha a hús puha, tehát könnyen áthatol rajta a kés, vedd le a fóliát, hogy a sajt szép színt kapjon.
- Stephenie meyer idézetek
- Több mint tester le jeu
- Hódi pamela párja
- One piece 904.rész
- Arany iránytű 2
- Időjárás előrejelzés kaposvár
- Évelő kerti virágok képekkel
- Utálom az életem
- Epekő kezelése házilag
- Hpv szemölcs hogy néz ki
- Tate no yuusha no nariagari 14 rész
- Szerencsejáték zrt ötöslottó nyerőszámok
- Becező szavak film videa teljes
- Szemueveg kerek archos 7
- Online bevásárlás tesco
- Ralph lezúzza a netet teljes mese magyarul indavideo
- Murray fűnyíró traktor alkatrész